Los comerciantes en pequeño de México afirmaron que el Paquete Contra la Inflación y Carestía (PACIC) tiene resultados nulos, sin lograr su objetivo de frenar el incremento de precios en la canasta básica de alimentos de los mexicanos, a un mes de cumplir su puesta en marcha. Y en cambio, ha llevado a modificar los hábitos de consumo con merma en su calidad.
- El presidente de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), Cuauhtémoc Rivera comentó que ante el incremento de precios, los consumidores han optado por sacrificar la calidad de los alimentos al realizar sus compras, en donde ahora eligen el consumo de vísceras en lugar de pierna y muslo de pollo, por ejemplo.
“El huevo, cebolla, chile y aguacate, entre otros, cada vez se compran más por pieza y no por kilo”, pues su costo ha superado el nivel de la inflación que es de las más altas de los últimos años, expuso.
- El representante de las tiendas, verdulerías, carnicerías, otros, en México explicó que los mexicanos han comenzado a surtir su despensa de grano a granel sin preferencia de marca, “no importando la merma y la mala calidad del producto, entre ellos, el frijol, arroz, azúcar, lenteja, cereales, sal, entre otros; hasta el alimento de mascotas ahora se compra a granel”.
Aun cuando el nivel de inflación desaceleró ligeramente para ubicarse en 7.58% durante la primera quincena de mayo, según el Inegi; esto no ha sido suficiente porque el aguacate se encuentra por arriba de los 100 pesos. Además de jitomate, naranja, huevo, siguen sin freno.
“Esta radiografía del abaratamiento del consumo describe la emergencia económica que se atraviesa por su debilitado poder adquisitivo y lo encarecido de los alimentos que en muchos casos obliga a abstenerse de comprarlo”, refirió el presidente de la ANPEC.
- El pasado 4 de mayo, el presidente Andrés Manuel López presentó el plan antiinflacionario sobre la canasta básica de 24 productos, que contempla desde verduras, carnes, cereales, leche, latas, entre otras cosas, y que posee un costo promedio de 1,129 pesos. Este considera eliminar aranceles a las importaciones, subsidios a los combustibles para amortiguar el incremento de los precios.
Sin embargo, la ANPEC sostiene que a un mes de haberse anunciado “no ha logrado contener el alza de precios y las amas de casa responsables de realizar las compras de alimentos en el hogar continúan haciendo verdaderos malabares”.
Precios de alimentos en “continuos” aumentos
El precio de alimentos registró aumentos “continuos” y crecientes de hasta 70% en supermercados y tiendas de autoservicio ubicadas en México; cuyo impacto hace cada vez más difícil que las familias lleguen sin sobresaltos al final de la quincena.
- La plataforma de ofertas Tiendeo.mx reportó que –en general– hacer el súper es 16% más caro que hace un año; debido al impacto económico global, productivo y de abastecimiento desatado por la guerra en Ucrania, el cambio en los hábitos de consumo y las secuelas de la crisis del Covid.
- Evidenció que dicha cifra, representa el doble de la inflación o aumento general de precios en el país, que alcanzó 7.68% al cierre de abril pasado; que, de entrada, representa la tasa más alta en los últimos 21 años.
- La plataforma reportó a Publimetro que, en lo individual, el aceite vegetal se convirtió en el producto que más encareció en los supermercados; con un alza promedio de 70%, que llevo su precio de 27 a 46 pesos por litro, entre abril de 2021 y el mismo mes de 2022.
Señaló que las naranjas –de ombligo o Navel– ocuparon el segundo lugar del ranking de los productos del súper que más afectan al bolsillo; con un aumento de 37% y un precio medio que pasó de 111.51 a 152.42 pesos, en una presentación de 2.27 kilos.
Indicó que el frasco familiar de café soluble y los paquetes medianos de pasta se colocaron en el tercer puesto; con un alza de 23% y un repunte en su costo de 155 a 191 pesos y de 79.7 a 98.2 pesos, respectivamente./Agencias-PUNTOporPUNTO
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