Lo que no ha logrado ningún otro de sus sectores, las exportaciones agropecuarias de México acumularon 12 años seguidos de crecimientos interanuales en 2021, hasta alcanzar un récord de 19,668 millones de dólares, 7.6% más que en el 2020.
- Su última caída ocurrió en 2009, en la crisis financiera mundial: pero incluso entonces tuvo un retroceso de sólo 2.1%, de acuerdo con datos del Banco de México.
- Luego las exportaciones agropecuarias mexicanas acumularon un crecimiento de 155% en la docena de años siguientes, desde los 7,726 millones de dólares de 2009.
¿Cómo logró esto México? Entre las ventajas que posee destacan: su mano de obra calificada (no sólo relativamente barata), su diversidad de suelos y climas, su cercanía con Estados Unidos y sus inversiones en el sector.
Otra cualidad de México radica en que tiene diversificadas sus exportaciones, con productos estrella como fresas, tomate, pimiento, aguacate, bovinos, almendras, nueces y pepinos.
- De enero a noviembre de 2021 (última estadística disponible), sobresalieron por sus crecimientos interanuales en valor: las fresas (28%), a 650 millones de dólares; el aguacate (11.9%), a 2,791 millones, y el pimiento (5.4%), a 1,359 millones.
- En general, a nivel mundial, México ha ganado competitividad en los últimos años en la producción y exportación de frutas y vegetales.
Por el contrario, las mayores caídas interanuales entre los productos sobresalientes correspondieron al tomate (-3.8%), a 2,275 millones de dólares, y los bovinos (-19.9%), a 639 millones.
Según estadísticas de la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), la participación de la agricultura en el PIB de México se ha mantenido estable en 3% desde 2000.
- Sin embargo, a pesar de la disminución en las últimas dos décadas, la participación de la agricultura en el empleo total sigue siendo comparativamente alta con más de 12% en 2019, lo que indica que la productividad laboral en el sector está muy por debajo en comparación con otros sectores.
- En junio de 2020, el gobierno mexicano publicó el Programa Sectorial de Desarrollo Agropecuario y Rural 2019-2024, que orienta la implementación del Plan Nacional de Desarrollo durante esos años.
El Programa Sectorial se enfoca en tres objetivos: mejorar la productividad agrícola para la autosuficiencia alimentaria, reducir los índices de pobreza en las zonas rurales y aumentar los ingresos de los pequeños productores agrícolas.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México (Sader) seleccionó a los beneficiarios de los pagos por área (Producción para el Bienestar) para enfocarse en productores con menos de 20 hectáreas y aquellos en comunidades indígenas marginadas en los estados del sureste del país.
- En tanto, el programa de precios mínimos garantizados ahora incluye a los productores medianos de maíz con 5 a 50 hectáreas.
- Por otro lado, el gobierno de México suspendió el apoyo a los instrumentos financieros (cobertura de precios, seguros y agricultura contractual), así como varios programas de apoyo a la producción ganadera y el desarrollo rural.
La Sader y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) están desarrollando la Estrategia Nacional para la Conservación y Aprovechamiento Sostenible de Polinizadores (ENCUSP) para promover la conservación de los polinizadores y valorar los servicios ecosistémicos que brindan.
Estos fueron los productos mexicanos de mayor demanda en EU durante 2021
De acuerdo con datos de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) la cerveza, el tequila y el aguacate se ubicaron como los principales agroproductos mexicanos de mayor exportación al mercado estadounidense de enero a noviembre de 2021.
- La dependencia señaló que las exportaciones agroalimentarias entre México y EU ascendieron a 35 mil 275 millones de dólares en los primeros 11 meses del año pasado, un aumento del 15 % comparado con el mismo periodo del año anterior.
- A través de un comunicado, la Sader precisó que, de enero a noviembre de 2021 el valor de exportación de la cerveza se situó en 4 mil 479 millones de dólares, lo que significó un alza de 17 por ciento en comparación con los 3 mil 819 millones de dólares registrados en el mismo lapso durante 2020, mientras que en términos de volumen, el alza fue de 13 por ciento.
Por su parte las ventas de tequila sumaron 3 mil 350 millones de dólares en los primeros 11 meses de 2021, un aumento de 41 por ciento respecto a los 2 mil 370 millones de dólares de este 2020.
En volumen se observó un incremento de 15 por ciento, señaló la Sader, con base en datos del Departamento de Comercio y Buró de Censos de Estados Unidos.
En el valor de las exportaciones de aguacate a los EU se registró un aumento de 20 por ciento en los primeros 11 meses del año pasado respecto a igual lapso de 2020, al pasar de 2 mil 66 millones de dólares a 2 mil 487 millones de dólares. En volumen el alza fue del 9 por ciento.
- De acuerdo con la dependencia, resalta el segmento de bebidas alcohólicas y vinagres pues se registra un incremento acelerado del 25 por ciento tanto en valor como en volumen, y el segmento se consolidado como el más importante en valor, por encima de frutas y hortalizas.
- Asimismo, se expuso que las exportaciones de frutas a EU reportaron de enero a noviembre un alza de 17 por ciento, impulsado por incrementos en el valor de las exportaciones de arándano azul (52 por ciento), limón (32 por ciento), fresa (30 por ciento) y aguacate (20 por ciento), entre otras.
La Sader indicó que de enero a noviembre el crecimiento del volumen de las exportaciones de hortalizas se aceleró a un 8 por ciento y entre las hortalizas que registraron incrementos más significativos se encuentran la cebolla (26 por ciento), lechuga (20 por ciento), pimiento (15 por ciento) y espárrago (14 por ciento)./Agencias-PUNTOporPUNTO
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