La cuesta de enero está enfrentando a las familias mexicanas a un encarecimiento de los alimentos que impide en muchos casos adquirir los productos esenciales de la canasta básica.
- En el caso del jitomate y el chile serrano sus precios se elevaron más del 100% en las primeras semanas de enero.
- Si bien al cierre de 2022 la inflación general anual se ubicó en 7.82%, la realidad en las calles es que muchos productos tuvieron alzas hasta de dos dígitos que presiona los bolsillos de los hogares al arranque de 2023.
En un comparativo de precios máximos ofertados en la Central de Abasto de la Ciudad de México (Ceda), con datos de la Secretaría de Desarrollo Económico (Sedeco) y del Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM), se aprecia que entre enero de 2022 y de 2023, los hogares tienen que desembolsar más dinero para la alimentación de los integrantes del hogar.
En enero de 2022, hace un año el aceite comestible se compraba en 40 pesos, pero ahora para el mismo mes de 2023, se pagan hasta 15 pesos más, lo que significa un aumento de 37.5%.
- En el caso de la harina de trigo, una materia prima indispensable para elaborar pan, entre otros productos, pasó de 16 a 28 pesos, equivalente a un incremento de 75%
- El precio del huevo, un alimento caracterizado por alzas y bajas en el transcurso del año pasado, hasta el 14 de enero de 2023 se ofertaba en un máximo de 44 pesos en la Ceda, cuando en 2022 se adquiría en menos de 35 pesos; un aumento de 25.71%.
- El kilo de carne molida pasó de 148 a 175 pesos, lo que representa una variación de 18.24%.
Y el precio promedio de la tortilla a nivel nacional, subió de 18.73 pesos hasta la segunda mitad de enero de 2022 a 22.16 pesos para el mismo periodo de 2023.
El precio de un kilo de jitomate se duplicó de 18 pesos hasta los 36 pesos en lo que va de 2023; y el chile serrano, repuntó desde 25 pesos por kilo hasta alcanzar los 85 pesos, lo que representa un alza de 240% en menos de un año.
Hasta diciembre, el índice nacional de precios al consumidor de alimentos procesados y bebidas, registró una variación anual de 14.14%.
En tanto, el conjunto de productos agropecuarios –caracterizados por alta volatilidad– se ubicaron en un nivel de 9.52% a tasa anual.
- En el caso del aguacate se registró una baja de 75 a 50 pesos, lo que significó una disminución de 33.33%; en el caso de el limón se retrocedió 50%, al pasar de 60 a 30 pesos; y la cebolla cedió en 73.33%, pasando de 45 pesos en enero de 2022, hasta 12 pesos en los primeros días de 2023.
- Algunas amas de casa, como la señora Hilda Costa, quien trabaja como empleada doméstica, refirieron no haber sido beneficiadas por el aumento al salario mínimo, por lo que los elevados precios de los alimentos se siguen ‘comiendo’ sus ingresos.
“Ahí vamos con el gasto. Está difícil la situación, por eso me metí a trabajar, pero no alcanza, si acaso es un complemento, pero no para sostener una familia. Me pagan cinco mil pesos al mes por tres veces a la semana que voy a limpiar… los aumentos (al salario mínimo), no me benefician a mí”, dijo al ser cuestionada sobre el alza de precios.
Por su parte, la señora Lucía Prieto, también ama de casa y madre de dos hijas que ya laboran, refirió que para ellas no aplicó el aumento salarial dado que “ganan un poquito más”, pero aun así, la batalla sigue con el encarecimiento de los bienes y servicios, en especial, los alimentos.
“Todo subió de precio horrible… Sí, hay comida que ha bajado como la cebolla, el limón, jitomate, pero otra que ni de chiste va a volver a bajar es la tortilla que está en 22 pesos y hace no mucho, como en 2020 todavía había una tortillería donde la compraba a 12 pesos, o sea 10 pesos más, ahora sí se pasaron”, criticó.
Cuesta de enero podría extenderse hasta el primer semestre de 2023
Un nuevo año comenzó y con él llegó también la afamada cuesta de enero, reconocida por muchos mexicanos, ya que se trata de una época en que algunas personas continúan arrastrando deudas que fueron adquiridas desde las fiestas decembrinas.
Se trata de un período que suele durar un par de meses; sin embargo, la Comisión Nacional para la Protección y Defensa de los Usuarios de Servicios Financieros (Condusef) advirtió que este año podría extenderse hasta seis meses, debido a la inflación que sigue afectando al país.
- La inflación se posicionó en diciembre en 7.82% anual, lo que marcó un mayor nivel para un cierre de año y en un lapso de al menos 22 años, de acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi).
- Incluso, la Condusef sugirió que sería mejor prevenir y tratar de no arrastrar deudas. Además, para el período de junio y julio del presente año se esperan nuevos gastos como el de las vacaciones de verano y el regreso a clase, por lo que en caso de seguir arrastrando deudas podría convertirse en una bola de nieve.
Ante la situación económica que perdurará por más de cinco meses, la Comisión también advirtió que podrían desencadenarse una serie de fraudes financieros como por ejemplo los créditos express.
En ese sentido, pidió a la población en general, estar atenta por alguna situación similar, es decir, evitar cualquier tipo de estafa. Por ejemplo, los delincuentes podrían intentar llegar al usuario a través de su teléfono celular o correo electrónico con la promesa de la acreditación de un supuesto préstamo por la cuesta de enero.
En tanto, anunció que si es su caso en el cual se excedió a causa de la diversidad de las compras en diciembre y atraviesa ahora por la llamada “cuesta de enero” podrá seguir algunas recomendaciones como:
¿Cuáles son las recomendaciones?
- Hacer un presupuesto
Se recomienda analizar cuáles son los gastos prioritarios o que no puede dejar de hacerlos, así como liquidar aquellos que tengan la mayor tasa de interés.
- Planea gastos semanales
La sugerencia es comprar todo lo que se necesita para la semana, también hacer un presupuesto y no salir de él.
- Defina metas
Si realizó comprar a meses, asegúrese de realizar ese pago para que no le genere intereses. De igual manera, si solicitó un préstamo, aparte siempre una cantidad para liquidarlo.
- Siempre pague más del mínimo
Lo ideal es pagar un poco más para que no se alargue la deuda ni el interés, pues la idea es acortar el tiempo del crédito.
- Evite gastos innecesarios
A pesar de que las rebajas pueden ser tentadoras, lo mejor es no comprar si no se necesita el producto y ahorrar ese dinero para pagar o recortar el presupuesto.
La recomendación más importante es no endeudarse, es decir, solicitar un préstamo debería ser la última opción.
Y es que la Condusef advirtió que esta cuesta de enero 2023, podría tener una pendiente más pronunciada que años anteriores, debido a los altos índices de la inflación y al alza en las tasas de interés./Agencias-PUNTOporPUNTO
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