¿Cuál será el precio de la canasta básica 2022? A continuación te presentamos los pronósticos sobre ellos.
- De acuerdo con lo indicado por el sector Alimentos, Bebidas y Agroindustria, de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), el precio de la canasta básica 2022 registrará un aumento.
Canacintra advierte que precio de canasta básica ha aumentado en niveles “no vistos”
Así lo advirtió el presidente del sector, Carlos Sosa Spínola, en conferencia de prensa virtual, en la cual dijo que actualmente los alimentos tendrán un alza hasta niveles “no vistos” en años.
- En ese sentido, Sosa Spínola señaló que las tendencias a la alza en el precio de la canasta básica podría prolongarse hasta el siguiente año.
- El presidente del sector explicó que el aumento en el precio de la canasta básica, se dio debido a la pandemia del Covid-19, la cual provocó que diferentes problemas se conjuntaran.
En específico, señaló que se han presentado dificultades en la cadena de producción y suministro, así como una mayor demanda en mercados como el de Estados Unidos y una escasez de materiales.
Debido a ello, dijo, es que se han presentado alzas de entre el 10 y el 50%, que definió como “atípicas” en el precio de la canasta básica y en específico de algunos productos.
- Las alzas del precio que afirmó son exagerados, se ha registrado en alimentos como el aceite y frijol, pues destacó que en dichos casos el aumento ha sido de hasta 2 dígitos a lo largo de este año
- Carlos Sosa Spínola agregó que debido a factores internacionales es que se ha ocasionado un aumento en el costo de varios productos de la canasta básica.
Alza de precio de canasta básica 2022 sería mayor al observado al cierre de año
En medio de tal escenario, resaltó, es que se prevé que el arranque del 2022 será complicado para el sector de alimentos de la canasta básica.
“Para 2022 estamos esperando un incremento muy rápido en el primer semestre del año. La inflación se estima que cierre alrededor de siete a ocho por ciento a nivel nacional”.- Carlos Sosa Spíndola
Incluso, advirtió que el aumento en el precio de la canasta básica 2022 podría ser mayor, pues se ha observado un comportamiento inusual en el caso de productos como:
- Aceites
- Granos
- Cárnicos
Aumentan 9.5% precios en la primera quincena de diciembre
El Grupo Consultor de Mercados Agrícolas (GCMA) indicó que los precios promedio de la canasta básica en la Ciudad de México, Guadalajara y Monterrey registraron un incremento promedio de 9.5 por ciento en la primera quincena del mes de diciembre, comparado con el mes pasado.
- Mediante un análisis que realiza el organismo que dirige Juan Carlos Anaya, se señaló que el precio promedio de la canasta básica en la Ciudad de México aumentó de 9 a 9.4 por ciento; en Guadalajara subió de 8.1 a 9.2 por ciento, y en Monterrey presentó un aumento de 8.1 a 10 por ciento.
“Los precios de la canasta básica se incrementaron 9.5 por ciento en la primera quincena de diciembre contra 9.6 por ciento de noviembre del año en curso.”, afirmó el organismo especialista del sector agropecuario.
- Asimismo, indicó que el índice de precios de proteína animal mostró un incremento anual de 6.9 por ciento; donde los principales factores que incidieron, en el caso del pollo, fueron el precio pagado al productor de pollo vivo y en granja, que ha tenido un incremento de 7.4 por ciento.
- En el caso del huevo, detalló que los precios pagados al productor de huevo blanco y rojo registraron un aumento de 7 y 11.2 por ciento, respectivamente. Para el caso de la leche el incremento se dio por el costo de materias primas al productor ha impactado en un 7.2 por ciento en el precio al consumidor.
Para la carne de res, el aumento se dio por el incremento de los precios de la cadena; donde el ganado para sacrificio aumentó 18.9 por ciento y la carne en canal 22.4 por ciento. Mientras que, para la carne de cerdo, aumentó la cadena en 10.8 por ciento en el precio de cerdo en pie.
- En el caso del índice de precios de granos y abarrotes, los precios se incrementaron 3.1 por ciento anual; donde el maíz generó un precio del mercado internacional que aumentó 23.5 por ciento, de los cuales el precio de los granos en el mercado nacional se incrementa 28.5 por ciento. Para el frijol, el GCMA explicó que el bajo precio de grano de importación ha tenido impacto en el mercado nacional, con un descenso anual del 0.4 por ciento.
El trigo incrementó en los precios futuros de trigo duro y suave 40 y 27.7 por ciento, respectivamente; donde los precios de mercado nacional se incrementaron 53.1 y 38.9 por ciento, respectivamente.
- Por otro lado, el índice de precios anual de frutas se elevó 27.9 por ciento y el índice de hortícolas, aumentó 27 por ciento; donde los factores de productos con comportamiento alcista fue por la estacionalidad productiva, particularmente en frutas, es continua.
Lo anterior, se encuentra aunado al clima adverso que afectan la producción y reducen los rendimientos y temporadas en donde el consumo aumenta la demanda y merma la calidad del producto.
Cuesta de enero 2022 llegará con más presiones inflacionarias
Como cada año, la cuesta de enero se hace presente en millones de hogares, especialmente por las presiones inflacionarias o el mal manejo de las finanzas personales, lo cual orilla a que las personas se vean impactadas en una economía cada vez más frágil.
- De acuerdo con Román Moreno, docente de Economía en la UNAM, uno de los factores importantes que desencadenan la cuesta de enero, es el aumento de precios a causa de la inflación, especialmente los productos y servicios de la canasta básica.
Al ser productos de primera necesidad, son las familias más vulnerables las que sufren los efectos más duros del aumento en el costo de la vida, lo cual hace muy complicado que puedan no solamente completar los bienes que integran la canasta básica alimentaria, sino también realizar compras de bienes y servicios complementarios
- Los últimos datos del Inegi, revelan que al mes de noviembre, la inflación en México se aceleró a 7.37% anual, su mayor nivel desde 2001; mientras que el índice de precios de la Canasta de Consumo Mínimo -canasta básica- se elevó en 8.35% en el onceavo mes del 2021.
- El impacto en los precios de productos de consumo, claramente impactará en la economía de las personas, afirmó el docente, ya que los precios de la comida, la gasolina, el gas y la energía eléctrica son los que lideran las subidas inflacionarias.
Además, Moreno mencionó que para 2022 se espera que continúen las presiones inflacionarias, ya que durante el primer trimestre del próximo año, se estima que se sitúe por encima del 7%./Agencias-PUNTOporPUNTO
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